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La Terrazza

Ristorante · Garda Trentino
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Mappa / La Terrazza
Anche se non mancano menù di mare, il Garda è protagonista quasi assoluto e la cucina lo asseconda con ampie variazioni sul lavarello, come ad esempio le famose polpette, e con gli altri pesci d’acqua dolce con i quali creare ricette note e meno note. Seguendo i ritmi di maggior pescosità lacustre (variabile fondamentale) nei piatti sfilano coregone e trota, tanto per citare i più famosi. Un capitolo a parte merita l’imperdibile pesce persico, elemento di spicco sia nelle preparazioni più classiche, sia nelle più fantasiose. In entrambi i casi, assolutamente da gustare. La cantina soddisfa le richieste del menù e annaffia generosamente i piatti.

Coordinate

DD
45.869001, 10.874995
DMS
45°52'08.4"N 10°52'30.0"E
UTM
32T 645526 5081202
w3w 
///intoppi.naso.finirlo
Come arrivare in treno, in auto, a piedi o in bici.

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